優點

可以毫無顧忌地吃肉來降低體重，並且不會感到飢餓，同時能增加代謝速率。

缺點

不能攝取到任何醣類食物，否則會胖得更快。但是由於醣類攝取量極低，造成脂肪燃燒不完全，使身體產生大量酮體。此法對心臟病、高血壓、痛風、肝、腎或腦血管病變者不適宜，且會增加肝臟氮代謝負擔，可能影響腎臟機能。長期食用會造成營養不均衡、骨質疏鬆、酸中毒、抽筋及破壞腎臟功能等現象。想知更多